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      從農田到餐桌,食材供應鏈行業如何助力鄉村振興?

      0 2023.04.14

             從中央一號文件及《鄉村振興促進法》等文件的連續發布可以看出,鄉村振興是促進共同富裕、建設中國特色社會主義的重要戰略。

             食材供應鏈行業作為鏈接一二三產、打通產銷兩端的重要行業,對解決好農業農村農民等根本問題起著重要作用。

             從訂單農業到推進各地一二三產協調發展,從帶動食材供應鏈轉型升級到高質量發展,樂禾作為行業龍頭積極承擔責任,用行動踐行著”正道經營,商業向善“的企業價值觀,積極賦能鄉村振興戰略的實施。

      1 · 訂單農業惠及萬家

             《鄉村振興促進法》中明確指出,要優化農業生產力布局,保障糧食和重要農產品有效供給和質量安全,推動品種培優、品質提升、品牌打造和標準化生產。

             訂單農業作為鏈接產銷兩端的特殊生產模式,是農業農村農民進行產業振興的有效方式。樂禾自打造從農田到餐桌全程品質化管理體系以來,不僅始終關注生產端產品的品質,還關注在帶動當地經濟的同時,推進當地供給側結構轉型升級。

             以樂禾紅河元陽項目為例,黃茅嶺鄉樂禾蔬菜保供基地占地面積為500余畝,年產量可達1500噸,可為164所學校共61000多名學生提供蔬菜供應服務。

             該項目推動打通當地高品質農產品的銷售路徑,使農戶們的蔬菜直接供應到學校食堂里,不僅讓當地師生吃上了本地的新鮮蔬菜,還解決了當地200余戶農戶的就業問題,盤活帶動當地經濟。

             與此同時,樂禾在全國范圍內積極推進訂單農業項目。樂禾白云富民蔬菜種植基地的占地面積超1500畝,因地制宜種植生菜、油麥菜等蔬菜,利用樂禾供應鏈網絡進行助農銷售;自2022年起,樂禾臨猗公司與當地蘑菇基地與鄉鎮合作社達成訂單農業種植試點項目的合作;樂禾芮城公司與當地種植基地溝通合作,計劃進一步開展100畝訂單農業種植試點。

             據不完全統計,樂禾集團作為食材供應鏈行業的龍頭企業,每年平均帶動農戶種植量約3萬噸,帶動農戶增收全年約739萬元,有效拉動各地的計劃性種植,為提高農村收入貢獻力量,為提高農業質量、效益和競爭力,為實現鄉村振興和共同富裕偉大目標提供有效賦能。

      2 ·一二三產融合協同發展

             《鄉村振興法》及2023年“中央一號文件”指出,要統籌農產品生產地、集散地、銷售地市場建設,加強農產品流通骨干網絡和冷鏈物流體系建設,統籌疫情防控和農產品市場供應,確保農產品物流暢通。

             截至目前,樂禾在全國搭建起高標準的供應鏈物流網絡,布局了近200個DC倉,覆蓋全國30個省份,148個城市,積極搭建融入全國大市場的高標準食材供應鏈鏈條與網絡,并在新冠疫情期間為全國各地的穩價保供工作保駕護航。

            樂禾不僅是農業產業化國家重點龍頭企業,還是廣州市都市現代農業產業鏈首批鏈主企業、廣州市重點供應鏈服務企業、廣東省鄉村產業投資聯盟副理事長單位,在積極推進各地食材全流程可溯源和一二三產融合,優化生產環節和方式方法,實現全產業鏈的協同發展等方面,貢獻著樂禾力量。

            在整個產業鏈條中,樂禾發揮自己在二產環節的優勢地位,通過集采助農的方式拉動一產,又通過自身的供應鏈能力吸引帶動上下游企業集群發展。

            以樂禾山西臨猗公司、芮城公司等分公司為例,樂禾積極與當地農戶及合作社合作,優先支持貧困農戶,截至2022年底,共采購當地蔬菜416萬斤,鮮雞蛋115.9萬斤,累計助農銷售額1200萬余元,形成了穩定的供銷關系。

             在廣東地區,樂禾以集團供應鏈中心聯動廣東大區安排冬瓜等大單品的集采工作,累計采購20余噸產品。在此過程中對供應商合同簽訂、到貨情況關注、冬瓜使用情況關注、系統數據錄入及結款跟進以及后續的成本優化分析等環節進行統一管理。

             在帶動上下游企業協同方面,樂禾集團持續助力各地本土特色農產品品牌推廣與銷售。在山西大區,樂禾芮城公司、臨猗公司、新絳公司、呂梁公司、忻州公司等分公司利用樂禾全國銷售網絡,積極推動當地面粉產品“走出去”,累計銷售面粉約10萬袋,銷售金額達近千萬。

             此外,芮城花椒等地標性產品同樣經由地方公司并入樂禾全國銷售網絡,在當地銷售超百萬元的同時,也與樂禾其它分公司形成了穩定的采銷通道。

             樂禾17年來專注于打造高標準的食材供應鏈,作為行業龍頭企業積極承擔責任,作為一二三產融合高質量發展的重要參與者,向著鄉村振興和共同富裕的偉大目標前進。

      3 ·食材供應鏈高質量發展

             鄉村要振興,就要積極推進農業供給側結構性改革和高質量發展,不斷解放和發展鄉村社會生產力,激發農村發展活力。對于食材供應鏈行業來說,推動產業鏈數字化轉型升級,是打造面向未來的、高質量發展的食材供應鏈的必經之路。

             樂禾以龍頭企業擔當,自主研發適配行業一線、打通上下游的數字化系統工具,對內通過體系化變革,實現企業經營的降本增效;對外積極推廣樂禾APP及小程序,帶動上下游伙伴利用數字化實現提質增效。

             近年來,集團將數字經營納入各分公司經營質量標準,截至目前,使用樂禾小程序的客戶配送點數量超5000個,覆蓋供應商數量近2000家。

             這意味著樂禾在食材供應鏈行業這一傳統領域的數字化動作的影響初具成效,并以樂禾為產業鏈條的中心環節向上下游進行數字化賦能與持續影響。

             此外,樂禾達成內外高效協同的同時,在智慧農業板塊持續發力,在廣東、內蒙古、湖南、江西、吉林等地打造數字化農業標桿,涵蓋蔬果、茶葉、綠化、中草藥、牲畜等豐富的種養殖類型。

             在助力各地打造高品質的地標性農產品,實現提質增效和提高農民收入的同時,推動建設現代農業產業技術體系,推動農業農村創新驅動發展,為促進小農戶和現代農業發展有機銜接貢獻力量。

      4.結語

             鄉村振興戰略是實現"兩個一百年"奮斗目標的"奠基石",它為全面建成小康社會"補短板",為實現社會主義現代化強國"強弱項"。

             樂禾作為食材供應鏈行業的頭部企業,發揮全國性集團公司的優勢與責任擔當,踐行“正道經營,商業向善”的企業價值觀,深入到一二三產融合發展的進程中去、深入到食材供應鏈高質量發展的進程中去,始終為鄉村振興和實現共同富裕目標不斷貢獻力量!

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